No se trata de que haya uno que cocine bien para todos, sino de que cada tripulante se esmere un poco cuando le toque cocinar. El resultado es espectacular.

Éste blog resume mi experiencia «convenciendo» a los amigos con los que he navegado para que se esmeren un poco. Y la verdad es que nunca me costó mucho convencerles 🙂

Con el tiempo he ido depurando la forma de organizar todos los aspectos, desde la compra al reparto de tareas a bordo, preparación de la lista de compra, etc. Todo ésta experiencia se convirtió en el Curso de cocina para navegantes que impartí en el CINA. y que estoy volcando en éste blog.

Por tanto no es un blog convencional, porque incluye una parte de contenido estructurado (el contenido del curso) y por otra parte las entradas con técnicas y recetas «marinizadas». Es decir, adaptadas a las condiciones a bordo: Poco espacio y movimiento.

Confío que os resulte útil.

¡¡ A gozar !!